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Rinder
Wir besitzen eine eigene Mutterkuhherde das bedeutet, es werden die geborenen Jungtiere bei der Mutter gehalten bis sie mit ca. 8 Monaten getrennt werden. Von Mai bis Oktober befinden sich die Muttertiere mit ihren Kälbern auf der Weide. Anschließend werden sie in unserem 2011 neu erbautem Laufstall dort ca. 16-20 Monate gehalten.
Schweine
Mit einem Alter von ca. 2 Monaten kaufen wir unsere Ferkel bei einem bäuerlichen Familienbetrieb aus der Umgebung. Anschließend werden die Ferkel bei uns auf dem eigenen Hof ca. 6 Monate gefüttert. Das Futter kommt einerseits aus unserer eigenen Landwirtschaft und zusätzlich aus landwirtschaftlichen Betrieben aus der näheren Umgebung.
